2008年烏魚子鑑賞大賽 名單出爐2008年烏魚子鑑賞大賽 新聞稿 97.12.15由行政院農委會漁業署輔導，雲林縣養殖漁業發展協會主辦的【2008年烏魚子鑑賞大賽】於12月15日假金湖萬房屋貸款善爺廟遊客中心隆重辦理。雲林縣養殖漁業發展協會理事長曾煥佾表示；雲林漁協今年首度辦理跨區域的烏魚子鑑賞大賽，主要是為鼓勵國內從事烏魚養殖及烏魚子加工業者，透過評鑑比賽活動，互相切磋交流之外，代償更希望藉由評鑑活動讓消費大眾瞭解本地養殖烏魚產業文化。參賽者除了雲林的業者之外，更有來自台北、新竹、彰化、嘉義、台南、高雄等地，共吸引五十四位報名參賽，其中囊括了個人及知名廠商。本次活動邀集信用卡代償國內專家學者及知名飯店主廚擔任鑑賞委員，透過謹慎的評選制度及流程，評選出2008年的優質烏魚子，獎項分成A、B兩組，A組為七兩上規格、B組為五兩上規格，分別為金牌獎一名，銀牌獎兩名、銅牌獎三名及優等小額信貸獎五名，其餘為優良獎。經過近五個小時的評選活動，2008年的得獎名單出爐了~A組(七兩上) 得獎名單金牌獎 鑫溶實業股份有限公司 (嘉義縣)銀牌獎 林志聰 (彰化)銀牌獎 景泰欣股份有限公司個人信貸 (雲林大埤)銅牌獎 曾煥佾 (雲林口湖)銅牌獎 揚信商行 (雲林口湖)銅牌獎 王信丁(雲林口湖)優等獎 蔡碧聰(雲林口湖)優等獎 吉品養生股份有線公司(台北)優等獎信用貸款 蔡永來 (嘉義縣)2008年【海口人的烏金傳奇】烏魚子產業文化活動烏魚子鑑賞大賽B組（五兩上）得獎名單金牌獎 何水芳 (雲林口湖)銀牌獎 呂新發 (雲林口湖)銀牌獎 景泰欣股房屋二胎份有限公司 (雲林大埤)銅牌獎 林志聰 (彰化)銅牌獎 洪錦章 (台南長平養殖生產區)銅牌獎 李佳遠 (雲林口湖)優等獎 鑫溶實業股份有限公司 (嘉義縣)優等房屋貸款獎 祥豪國際企業股份有限公司優等獎 樸真山居 (台北) 所有參賽烏魚子將製作統一型錄，提供消費者選購。繼烏魚子鑑賞大賽之後，將於97年12月20日上午11點假萬善爺廟前廣場，舉辦2008年烏魚子鑑債務整合賞大賽頒獎及烏魚創意料理品嚐與家政成果展，所有烏魚料理皆由雲林漁協所輔導八個生產區家政班所製作，活動當天並由家政班成員表演精彩節目，歡迎各縣市民眾蒞臨參與及指導。 雲林縣養殖漁業發展協會支票借款 電話:05-7905971
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